Chargrill eléctrico para alimentos a la parrilla (GRT-CHZ4M)

Equipo de servicio de alimentos. Chargrill eléctrico (GRT-CHZ4M) 1. Chargrill eléctrico, equipo de cocina. 2. Cuerpo de acero inoxidable. 3. Es adecuado para restaurante, hogar, snack-bar ... MODLE: CHZ-4M Tamaño: 620 * 610 * 330mm POWE: 6KW Voltaje: 220V / 110V 50Hz / 60Hz El Chargrill es un aparato para cocinar alimentos aplicando calor directamente desde abajo. Los chargrills son populares para el aspecto de la barbacoa y el gusto que traen carne, pescado y verduras. Hay dos sistemas populares de entregar el calor, casi siempre vienen de gas. Lava Rock es la más común y da un gusto y oleaje tradicional de barbacoa. Sus inconvenientes son que la roca de lava puede impregnarse con los alimentos, que cuando se quema, crea mucho humo en la cocina y la distribución de la roca de lava debe ser muy nivelada para que se cocine incluso cuando el Cherrgrill está lleno. El otro sistema no es usar la Roca de la Lava en absoluto, sino tener chorros de gas orientados hacia arriba que están protegidos por una cubierta protectora de acero para evitar que la grasa caiga en los jets y obstruirlos. A medida que la grasa cae sobre las cubiertas protectoras en caliente, la carboniza y da el humo que trae el sabor a la barbacoa. Este sistema es más fácil de limpiar.